Công nghệ sinh học, hệ Đại học

Cấu trúc và phạm vi của chương trình đại học ngành Công nghệ sinh học

Theo Quy định của chính phủ Liên bang Nga, chương trình đào tạo cử nhân đại học ngành Công nghệ sinh học phải đảm bảo đủ tối thiểu 240 tín chỉ, trong đó bao gồm ít nhất 216 tín chỉ học tập, không dưới 12 tín chỉ thực tập và không dưới 6-9 tín chỉ thi hoặc báo cáo tốt nghiệp.

Sinh viên trải qua một khóa học bao gồm công việc trong phòng thí nghiệm, hội thảo, dự án nghiên cứu và thực tập. Họ học cách làm việc với các lò phản ứng sinh học, nắm vững các phương pháp kỹ thuật di truyền, nuôi cấy tế bào và vi sinh vật, đồng thời nghiên cứu luật an toàn sinh học và các tiêu chuẩn đạo đức trong công nghệ sinh học. Họ cũng đang nghiên cứu các phương pháp xử lý sinh học, sản xuất các hoạt chất sinh học và tạo ra các sinh vật biến đổi gen (GMO).

Sinh viên được học những kiến ​​thức cơ bản về công nghệ sản xuất thực phẩm; công nghệ sinh học protein, chất béo, carbohydrate và thực phẩm bổ sung; hóa học keo; xúc tác sinh học trong công nghiệp thực phẩm; cân bằng nội môi và dinh dưỡng; hóa học của hệ thống phân tán thực phẩm; ứng dụng cơ học; phụ gia thực phẩm và công nghệ hoạt chất sinh học và một số ngành khác.

Các môn học bắt buộc trong chương trình đại học ngành Công nghệ sinh học

 Đồ họa kỹ thuật  | Toán học  | Sinh học đại cương và vi sinh  | Hóa học đại cương và vô cơ  | Nguyên tắc cơ bản của Công nghệ sinh học  | Nguyên tắc cơ bản của hóa sinh và sinh học phân tử  | Cơ học ứng dụng  | Quy trình và thiết bị công nghệ sinh học  | Hóa lý  | điện và điện tử

Các kỹ năng chuyên ngành được đào tạo trong quá trình học đại học

• Thu thập, nghiên cứu và sử dụng enzyme, virus, vi sinh vật, nuôi cấy tế bào động vật và thực vật và các sản phẩm sinh tổng hợp của chúng
• Thu được sản phẩm thông qua tổng hợp vi sinh, xúc tác sinh học, kỹ thuật di truyền và công nghệ sinh học nano
• Tiến hành thử nghiệm để xác định tính chất lý hóa của nguyên liệu và sản phẩm
• Chọn thiết bị lên men và phụ trợ, thực hiện tính toán trên đó, v.v.
• Sử dụng các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế trong việc đánh giá, kiểm soát chất lượng và chứng nhận nguyên liệu, sản phẩm trung gian và thành phẩm
• Giám sát các thông số không khí, tiếng ồn, độ rung, bức xạ nhiệt điện từ
• Tham gia nghiên cứu khoa học về một chủ đề nhất định
• Triển khai các kết quả nghiên cứu và phát triển mới vào sản xuất
• Đọc bản vẽ, tạo bản phác thảo và tài liệu kỹ thuật
• Xử lý kết quả đo bằng chương trình ứng dụng
• Lập kế hoạch và tổ chức làm việc nhóm
• Tổ chức nơi làm việc trong sản xuất vi sinh, cụ thể là bố trí và bố trí các thiết bị công nghệ

Các kỹ năng mềm được đào tạo trong quá trình học đại học

• Năng lực chuyên môn chung: 
  • khả năng sử dụng nền tảng kiến ​​thức triết học để hình thành quan điểm thế giới quan (OK-1);
  • khả năng phân tích các giai đoạn và mô hình chính của sự phát triển lịch sử của xã hội để hình thành vị thế công dân (OK-2);
  • khả năng sử dụng những kiến ​​thức cơ bản về kinh tế trong các lĩnh vực hoạt động khác nhau (OK-3);
  • khả năng sử dụng kiến ​​thức pháp luật cơ bản trong các lĩnh vực hoạt động khác nhau (OK-4);
  • khả năng giao tiếp bằng lời nói và văn bản bằng tiếng Nga và tiếng nước ngoài để giải quyết các vấn đề tương tác giữa các cá nhân và liên văn hóa (OK-5);
  • khả năng làm việc theo nhóm, chấp nhận sự khác biệt về văn hóa và xã hội một cách khoan dung (OK-6);
  • khả năng tự tổ chức và tự giáo dục (OK-7);
  • khả năng sử dụng các phương pháp và phương tiện rèn luyện thể chất để đảm bảo các hoạt động xã hội và nghề nghiệp toàn diện (OK-8);
  • sẵn sàng sử dụng các biện pháp cơ bản để bảo vệ người sản xuất và người dân khỏi hậu quả có thể xảy ra do tai nạn, thảm họa, thiên tai (OK-9).
• Tư duy hệ thống và phê phán: Có khả năng tìm kiếm, phân tích và tổng hợp thông tin, áp dụng cách tiếp cận có hệ thống để giải quyết các vấn đề được giao
• Phát triển và triển khai các dự án: Có thể xác định phạm vi nhiệm vụ trong khuôn khổ mục tiêu đã đặt ra và chọn cách tốt nhất để giải quyết chúng, dựa trên các quy định pháp luật hiện hành, nguồn lực sẵn có và những hạn chế
• Làm việc nhóm và lãnh đạo: Có khả năng thực hiện tương tác xã hội và nhận ra vai trò của mình trong một nhóm
• Giao tiếp: Có thể thực hiện giao tiếp kinh doanh dưới dạng nói và viết bằng ngôn ngữ nhà nước của Liên bang Nga và (các) ngoại ngữ
• Tương tác đa văn hóa: Có khả năng nhận thức sự đa dạng liên văn hóa của xã hội trong bối cảnh lịch sử xã hội, đạo đức và triết học
• Tự tổ chức và tự phát triển (bao gồm cả chăm sóc sức khoẻ): Có khả năng quản lý thời gian, xây dựng và thực hiện quỹ đạo phát triển bản thân dựa trên các nguyên tắc giáo dục suốt đời. Có thể duy trì mức độ thể lực phù hợp để đảm bảo các hoạt động xã hội và nghề nghiệp đầy đủ
• An toàn cuộc sống: Có khả năng tạo và duy trì điều kiện sống an toàn, kể cả trong các tình huống khẩn cấp

Các tiêu chuẩn thực tập dành cho sinh viên

Thực hành giáo dục và công nghiệp có thể diễn ra tại các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm, viện nghiên cứu và thiết kế, văn phòng thiết kế, cũng như tại các khoa và phòng thí nghiệm của chính các trường đại học.

Định hướng nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp đại học ngành Công nghệ sinh học

Các nhà công nghệ sinh học chủ yếu làm việc trong lĩnh vực khoa học. Nhiệm vụ của họ là nghiên cứu vi sinh vật, sinh vật sống ở cấp độ tế bào, phát triển các loại thuốc, enzyme mới, phương pháp điều trị và tác dụng đối với vi sinh vật. Một trong những lĩnh vực quan trọng nhất của công nghệ sinh học là nghiên cứu và làm việc với virus. Ngoài ra, tầm quan trọng lớn được gắn liền với việc điều chỉnh các công nghệ thu được và các hợp chất hữu cơ phù hợp với nhu cầu của ngành công nghiệp, y học hoặc nông nghiệp. Hầu hết tất cả các loại thuốc mới và hoạt chất sinh học đều được phát triển với sự hợp tác chặt chẽ với các nhà công nghệ sinh học. Các chuyên gia cũng thực hiện công việc chăn nuôi nghiêm túc.

Cơ hội việc làm khá rộng rãi. Các chuyên gia có trình độ cử nhân sẽ rất cần thiết ở các trung tâm nghiên cứu, viện nghiên cứu, phòng thí nghiệm chuyên ngành và các công ty dược phẩm. Ở giai đoạn đầu, các vị trí được cung cấp cho các nhà nghiên cứu cấp dưới, kỹ thuật viên, trợ lý phòng thí nghiệm, v.v. Khi tìm việc làm trong lĩnh vực thực tế – các công ty nghiên cứu và sản xuất, dược phẩm, công nghiệp thực phẩm, có thể lấp đầy các vị trí tuyển dụng cho nhân viên kỹ thuật và quản lý cấp dưới. Mức lương thay đổi rất nhiều tùy theo khu vực và ngành. Đối với các tổ chức khoa học ở giai đoạn đầu, mức lương trung bình không vượt quá 25 nghìn rúp. Trong lĩnh vực sản xuất, tiền lương cao hơn một chút.

Ngoài ra, sinh viên tốt nghiệp cử nhân về “Công nghệ sinh học” đang có nhu cầu trên thị trường lao động do tính linh hoạt và tính chất đa ngành của chuyên ngành. Họ có thể giữ các vị trí từ nhà khoa học nghiên cứu đến quản lý dự án trong các ngành nghiên cứu, phát triển và sản xuất, hỗ trợ phát triển và thực hiện các đổi mới mang lại cho họ triển vọng nghề nghiệp ổn định.

Công nghệ sinh học được ứng dụng trong các phòng thí nghiệm nghiên cứu, công ty dược phẩm, nhà máy công nghệ sinh học nông nghiệp và chế biến thực phẩm, nghiên cứu lâm sàng cũng như trong lĩnh vực môi trường và năng lượng sinh học.