Kiểm tra và Vệ sinh thú y, hệ Cao học

Cấu trúc và phạm vi của chương trình cao học ngành Kiểm tra và Vệ sinh thú y

Theo Quy định của chính phủ Liên bang Nga, chương trình đào tạo thạc sĩ cao học ngành Kiểm tra và Vệ sinh thú y phải đảm bảo đủ tối thiểu 120 tín chỉ, trong đó bao gồm ít nhất 77 tín chỉ học tập, không dưới 26 tín chỉ thực tập và không dưới 6 tín chỉ thi hoặc báo cáo tốt nghiệp.

Các kiến thức và kỹ năng chuyên ngành được đào tạo trong quá trình học cao học

Sinh viên tốt nghiệp sẽ có thể tham gia kiểm soát thú y và vệ sinh tại các lò mổ và xưởng công nghiệp chế biến, các doanh nghiệp thương mại chuyên ngành và chợ; khi xuất khẩu, nhập khẩu, vận chuyển hàng hóa trong nước do cơ quan thú y nhà nước quản lý; dự đoán rủi ro, xây dựng và thực hiện các biện pháp thú y, vệ sinh trong các tình huống khẩn cấp do tự nhiên và nhân tạo.

Các kỹ năng mềm được đào tạo trong quá trình học cao học

• Thực hành chuyên môn chung: Có khả năng sử dụng dữ liệu về tình trạng sinh học và các chỉ số lâm sàng tổng quát quy chuẩn để đảm bảo: phúc lợi thú y và vệ sinh động vật và an toàn sinh học của sản phẩm; cải thiện chất lượng sản xuất và các chỉ số vệ sinh và vệ sinh trong chăn nuôi
• Có tính đến các yếu tố môi trường: Có khả năng phân tích ảnh hưởng của các yếu tố tự nhiên, kinh tế xã hội, di truyền và kinh tế đến cơ thể động vật
• Cơ sở pháp lý của hoạt động nghề nghiệp: Có khả năng thực hiện và nâng cao hoạt động chuyên môn theo quy định của pháp luật trong lĩnh vực tổ hợp công nông nghiệp
• Công nghệ, thiết bị hiện đại và cơ sở khoa học của hoạt động nghề nghiệp: Có khả năng sử dụng các phương pháp giải quyết vấn đề trong hoạt động chuyên môn bằng thiết bị hiện đại khi phát triển công nghệ mới và sử dụng các phương pháp chuyên môn hiện đại để tiến hành nghiên cứu thực nghiệm và giải thích kết quả
• Trình bày kết quả hoạt động chuyên môn: Có khả năng soạn thảo các tài liệu đặc biệt, phân tích kết quả hoạt động nghiệp vụ và gửi tài liệu báo cáo bằng cơ sở dữ liệu chuyên ngành
• Phân tích rủi ro đối với sức khỏe con người và động vật: Có khả năng phân tích, xác định và đánh giá nguy cơ xuất hiện và lây lan của các bệnh do nhiều nguyên nhân khác nhau
• Tư duy hệ thống và phê phán: Có khả năng phân tích nghiêm túc các tình huống vấn đề dựa trên cách tiếp cận có hệ thống và phát triển chiến lược hành động
• Phát triển và triển khai các dự án: Có khả năng quản lý dự án ở tất cả các giai đoạn trong vòng đời của nó
• Làm việc nhóm và lãnh đạo: Có khả năng tổ chức và quản lý công việc của nhóm, phát triển chiến lược nhóm để đạt được mục tiêu
• Giao tiếp: Có thể sử dụng các công nghệ truyền thông hiện đại, bao gồm cả ngoại ngữ, để tương tác về mặt học thuật và nghề nghiệp
• Tương tác đa văn hóa: Có khả năng phân tích và tính đến sự đa dạng của các nền văn hóa trong quá trình tương tác giữa các nền văn hóa
• Tự tổ chức và tự phát triển (bao gồm cả chăm sóc sức khoẻ): Có khả năng xác định và thực hiện các ưu tiên trong hoạt động của mình và cách cải thiện chúng dựa trên việc tự đánh giá

Định hướng nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp cao học ngành Kiểm tra và Vệ sinh thú y

Đào tạo ở trình độ thạc sĩ cao giúp sinh viên tốt nghiệp thành công tìm được việc làm ở các vị trí lãnh đạo trong cơ quan quản lý nhà nước và các công ty nông nghiệp. Một số lượng lớn các nhà máy sữa và thịt đã nhận được lời mời cho vị trí chuyên gia chất lượng. Bằng tốt nghiệp trong lĩnh vực này cũng trao quyền tiến hành các hoạt động thú y và sinh viên tốt nghiệp thường tìm được việc làm trong nghề này. Kiến thức sâu sắc cho phép chúng tôi phát triển độc lập các dự án và phương pháp tiến hành kiểm tra vệ sinh và thú y cũng như trong lĩnh vực phát triển bệnh ở động vật, nghĩa là thực hiện các hoạt động khoa học. Những người đã nắm vững khóa học lý thuyết một cách hoàn hảo thường được mời vào các vị trí giảng dạy trong các cơ sở giáo dục đại học.

Thạc sĩ hoàn thành khóa học đã làm quen với thuật toán thực hiện chức năng giám sát trong quá trình kiểm soát hải quan và hoạt động xuất nhập khẩu đối với sản phẩm chăn nuôi tại các cửa khẩu. Các chuyên gia có thể kiểm tra thành thạo nguyên liệu thô tại các cửa hàng bán lẻ và trong quá trình vận chuyển. Việc đảm bảo an toàn sinh học của các sản phẩm có nguồn gốc động vật cũng thuộc thẩm quyền của các chuyên gia được chứng nhận. Trách nhiệm của các chuyên gia bao gồm tạo ra chiến lược cải thiện chất lượng sản phẩm thực phẩm, nguyên liệu thô có nguồn gốc động vật và thực vật, lập các báo cáo hiện tại và phát triển tài liệu quy định.

Trong tương lai, các chuyên gia kiểm soát thú y và vệ sinh là cần thiết trong các lĩnh vực khác nhau của nền kinh tế. Các phòng thí nghiệm thú y, nhà máy chế biến thịt, nhà máy sữa, doanh nghiệp chăn nuôi, hiệp hội nông nghiệp sẵn sàng cung cấp việc làm cho các thạc sĩ. Sinh viên tốt nghiệp sẽ có thể tiến hành các hoạt động khoa học trong các khoa của viện nghiên cứu để nghiên cứu các bệnh ở động vật, các phương pháp chống lại bệnh dịch động vật và cách phòng ngừa chúng. Các chuyên gia thú y sẵn sàng giảng dạy tại các trường đại học và cao đẳng.